集まれ農業してみ隊！waaafarm:里芋の葉っぱが

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よんよん

waaafarm事務局　よんよんです。食べること。植物も生き物で、そしてその生命力をいただく。その植物たちは、ほんとうに大地からの恵みで大きくなり、わたしたちに実りを与えてくれます。ここにいて、目の前にあるものを見ていると、そう感じずにはいられません。そして、食べられるお野菜をつくるのはとっても大変デス！！！そんな、自然のなかで、みどりやつち、むしにとりと触れ合って。。。カラダもココロもリフレッシュ！一緒に楽しく農作業しましょう♪

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集まれ農業してみ隊！waaafarm › 里イモ › 里芋の葉っぱが

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2010年12月14日

里芋の葉っぱが

よんよん、里芋料理おいしそうですね。

その里芋の畑の様子です。（12/12撮影）

畑の里芋の葉っぱが枯れてきました。
でも里芋は葉の色が変わってきたのが芋の堀頃といわれているので
次の日曜日は里芋収穫にはちょうどいいんじゃないですか。

掘った芋は寒さに当たらないように、モミガラや新聞に包んで保存できます。
でも、早めに食べるのが美味しいですよね。

嫁の実家では、正月に里芋でキントンを作ります。
けっこうおいしいですよ！