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よんよん
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waaafarm事務局 よんよんです。 食べること。植物も生き物で、そしてその生命力をいただく。その植物たちは、ほんとうに大地からの恵みで大きくなり、わたしたちに実りを与えてくれます。 ここにいて、目の前にあるものを見ていると、そう感じずにはいられません。そして、食べられるお野菜をつくるのはとっても大変デス!!!そんな、 自然のなかで、みどりやつち、むしにとりと触れ合って。。。カラダもココロもリフレッシュ! 一緒に楽しく農作業しましょう♪
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2011年12月11日

今年、最終のWaaa farm

12月にはいって気温がぐっと下がって来ました。
朝、畑に向かう途中、ふもとの温度は4度です。


キャベツの水滴が凍ってました。畑は夜中は氷点下になっていたようです。


この日は、畑の冬支度を中心に作業が進みました。
早生の白菜は収獲。残りの白菜は霜にあたらないように
大きな外葉で白菜をくるんで、ヒモで結わえました。

白菜の傷んだ外葉とキレイな中身は畑で分け、はがした外葉は動物たちのエサ用にします。
(もちろん、腐ってるものは堆肥にします)

秋からほったらかしに
なっていたミョウガの畑は
草取りをして、一輪車で
腐葉土を足し、
キレイにならして
春を待ちます。

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