空のあお
　　　　山のみどり
　　　　　　みんなのえがお
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　waaa farm

シイタケも出てました。

2011年10月17日

山の斜面に並べているホダ木からシイタケが出てました。

12月頃までボチボチと出てきます。
秋はまばらにしか出ないので、春にたくさん出るのを期待します。


ちょっと眠そうな
動物村の新入りタヌキくん、
とっても人馴れしてます。  
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Posted by マッちゃん at 11:00 │Comments(0) │シイタケ

シイタケ豊作

2011年04月18日

先週の雨と暖かさのおかげでしょうか、
おっきなシイタケがポコポコ出てきていました。

炭火をおこして、お昼にみんなでいただきました。

うまいっ
シイタケ最高！  
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Posted by マッちゃん at 13:00 │Comments(0) │シイタケ

干しシイタケにしました

2011年04月13日

9日は雨の日だったので、大きくなったシイタケは
干し椎茸にしました。


雨の前の日にも水まきしていたので
たくさんできていましたよ
  
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Posted by マッちゃん at 18:00 │Comments(1) │シイタケ

シイタケの菌打ち

2011年03月20日

先日、切ったコナラの木にシイタケの菌を入れます。
ドリルで開けた穴に、「コマ菌」と呼ばれるシイタケの菌を植えつけた
木片をカナヅチで打ち込んでいきます。

みんなで穴を開けては、菌を打ち込みます。
菌を打ってシイタケなどが育つ木を「ホダ木」と呼びます。
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Posted by マッちゃん at 18:45 │Comments(0) │シイタケ

ホダ木づくり ―――〈2/26 Waaafarm〉

2011年03月06日

シイタケやナメコをつくる木をほだ木といいます。
それを丸太から切り分けます。80cmの長さにしていきます。


切ります…　　　　　　　　切ります…　　　　　　　　切ります…

仕事したーって感じです。  続きを読む
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Posted by マッちゃん at 11:00 │Comments(1) │シイタケ